Det første indlæg

Kære alle og velkommen

Jeg har haft ibs (også kaldet irritabel tyktarm) i 1 1/2 år cirka- siden sommeren 2012.
Til dem som er i tvivl om hvad IBS er står det for- Irritable Bowel Syndrome, dette er også kaldet Irritabel tyktarm.
I mit tilfælde startede det på en sommerferie på Rhodos i Juni 2012. Jeg blev syg og fik ondt i maven og kunne næsten ikke holde mad i mig i nogle dage- da jeg kom hjem blev jeg undersøgt af lægen og fandt ud af at jeg havde fået en e.coli bakterie- dvs. en eller anden kok på restauranten den første aften havde altså ikke vasket hænder ordentligt.
Jeg fik en kraftig penicillin kur, dog fortsatte mine symptomer og blev undersøgt igen- 3 gange var jeg igennem kraftig medicin kur før der ikke var flere bakterier. Dog fortsatte mine symptomer og jeg kunne stort set ikke have en almindelig hverdag uden at løbe på toilet. Jeg blev derfor undersøgt b.la. på Nyborg Hospital og fik en koloskopi  af endetarmen, her kunne de konstatere at jeg havde en kraftig irritabel tyktarm og de kunne kun råde og vejlede mig til at tænke over min kost fremadrettet, muligvis resten af livet. Jeg fik dog ikke særlig mange konkrete råd, udover at jeg skulle undgå fed mad og hvidt brød osv.
Jeg gik rådvild og ked af det hjem og vidste ikke hvordan jeg nogensinde kunne lære, at leve med denne tarmsygdom. Jeg fandt en bog som hedder "Kogebog til Irritabel tyktarm", og begyndte at følge den lige så stille og undgå laktose, hvede/rug, og andre ting. Mange af grundholdningerne var rigtige- dog var der stadig mange ting i vejen med min mave.

Jeg fandt pludseligt Maja's opslag med "lev med ibs" som også hedder "kære mave- fra nu af er det mig, der bestemmer". Her læste jeg, at hun havde haft succes med at følge diæten "LOW FODMAP" og jeg tænkte, at det måtte jeg prøve. Der var nemlig nogle forskelle.
jeg begyndte at bage det knækbrød hun havde opskrift på, og ligeså stille lærte jeg at vænne mig til
hvilke ting jeg kunne og ikke kunne klare i min mave.

I dag har jeg tabt mig 30 kilo, næsten kun pga. omlægning af kosten og er gået fra overvægtig til slank og sund - mit BMI, blodsukker osv. er helt tiptop og jeg er normalvægtig.
 Jeg lever i dag stolt med ibs, og syntes det er spændende at dele mine erfaringer og fif, derfor har jeg oprettet denne blog- jeg vil forsøge at ligge ud med tilbud på ibs produkter, teste produkter osv. og få mine erfaringer og ligge opskrifter ind :) Jeg håber at i vil følge mig og give feedback.